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鉴别野生灵芝和人工培育灵芝的主要方法有:
首先,看灵芝的色泽形状。由生长环境的不同以区别,野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上,旁边杂草乱石颇多,故野生灵芝长型多样,色泽各异,而种植灵芝出于种植基地,虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境,但大多长型都比较均匀,色泽大致相同。
第二,是比较大小。野生灵芝品种多,形状相对不规则,每类灵芝各有自己的特点,不过,山上采集的灵芝一般都大小不一,不会像人工的那样,大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚,这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多,同时灵芝的大小整齐度一致,形状也规则。
灵芝糖浆:灵芝200g,防腐剂适量,蔗糖600g。取灵芝,粉碎成粗粉,用乙醇适量浸泡7天,压榨,滤过,滤液回收乙醇,浓缩至适量。滤渣加水煎煮2次,合并煎液,静置,滤过,滤液浓缩至适量,加入上述浓缩液、蔗糖和防腐剂,煮沸溶解,滤过,加水至1000ml,混匀,即得。本品为棕色粘稠液体;味甜、苦。本品乙醇液加茚三酮试液显蓝紫色。比重应不低于1.24。凡用人工培植的灵芝,子实体量不得少于50%,不得附有米糠和木屑等培养基。功能镇静,健胃。用于神经衰弱,失眠,食欲不振。口服,每次20ml,每日3次。(《湖北省品标准》1980年)
鉴别方法:第1,是看虫眼。野生灵芝都生长于野外,肯定会遇到虫害的侵袭,所以子实体下方都会留下不规则的虫眼,这个也是必然的,如果没有虫眼,那只能说明这灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般都采用农控制虫害问题,几乎不会有虫眼的。
第2,是闻气味、品味道。野生灵芝的用价值越来越明显,何以称之为,能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其效才会显著,古语有云“良苦口,苦口良”。野生灵芝并无气味,在店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中材混杂后导致串味。
第3,是看草梗。野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的,难免会有草梗与灵芝缠绕在一起(就长在灵芝体内穿透其间)。
第4,灵芝脚的泥。野生灵芝采摘时肯定会带有泥土,并且泥土很结实,很难掰开。而野生灵芝肯定不是都采集于一个地方,所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。
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